Cupcakes leguminosos

Na onda saudável do último post...

Confesso que sou uma iniciante nas comidas verdinhas, porque nunca gostei muito (ou nada)! Mas ultimamente tenho sido "forçada" a experimentar comidinhas verdes e saudáveis para o meu bem!rsrss

Agradeço ao meu namorado por conseguir essa façanha depois de 25 anos bem vividos! (<3)

E aos poucos vou descobrindo os prazeres das comidinhas mais saudáveis, como as saladinhas e os legumes!

Vi esse cupcake de legumes na  Meatloaf Bakery, padaria em Chicago, nos Estados Unidos e adorei a idéia! 

Para aumentar suas vendas, a padaria investiu na onda do momento. Uniu a beleza da patisserie com o sabor da carne, legumes e molhos e criou produtos que parecem docinhos, mas são feitos de ingredientes salgados, saborosos e um tanto quanto saudáveis

Você pode escolher entre carne, peixe ou frango, recheado com legumes, purê de batata e molhos variados.

Procurei, procurei, procurei algo semelhante que vendesse aqui no Brasil, mas não achei. Se alguém descobrir, por favor, me conta!!! 

Garçom, me vê as calorias...ops, a conta!!

Eu prometi e estou cumprindo!

Depois de dar dicas deliciosas, fofinhas, bonitinhas, engraçadinhas, porém um pouco calóricas, é legal também lembrar que devemos nos preocupar com nosso corpo e nossa saúde. Pensando nisso e para incentivar as pessoas a praticarem exercícios físicos, a academia Fitness First, da Alemanha, criou uma estratégia bem bolada para divulgar seus serviços.

Resolveram fazer publicidade na conta do restaurante! Ou seja, além de saber quanto gastou, você pode ver quantas calorias ingeriu na refeição que acabou de fazer e quanto tempo precisaria para queimar a montanha das indesejadas kcal!

Apresentando a conta na academia o consumidor ainda ganhava uma aula grátis! Idéia genial, né?!

A piração veio da Jung von Matt/Spree, de Berlim. Será que funcionou?

Achei fantástico!

*créditos para o blog http://www.marketingnacozinha.com.br/

Formiguinha na Papabubble

Gente, parei tudo o que estava fazendo pra contar isso pra vocês!!!!

Há semanas que passava em frente dessa lojinha e ficava imaginando o que seria! Quando colocaram na parede a descrição Caramels Artesans meu lado gastronomia já começou a despertar!

Descobrimos que a nova lojinha trata-se da Papabubble, o paraíso dos candies que nasceu em Barcelona, em 2004, se espalhou pela Europa e tem também até no Japão. As delícias estão aqui do ladinho, na Rua dos Pinheiros 282!

As balas são mega coloridas, em vários formatinhos, pirulitos, tudo! Acabei de ir lá e conversei com uma das proprietárias, que me contou que  loja se trata de uma franquia, a primeira aqui no Brasil. E a inauguração é hoje as 17h!!!!

Vou aproveitar que estou aqui do ladinho e vou dar uma passada depois do work! E aí tiro um monte de fotinhos (vai ter que ser pelo celular, gente!) para mostrar pra vocês. Mas já adianto que a loja está um charme e que promete ser um sucesso!

E eu aqui do lado....ai que tentação!!!!

Guloseima de personalidade!

Que os cupcakes estão na moda não é novidade pra ninguém. Mas que tal se eu contar a próxima onda que chega no Brasil?

Pelo que o jornal inglês The Times publicou, os docinhos que viraram febre aqui e no exterior estão com os dias contados. Quem chega pra tomar conta é o Whoopie, tradicional doce feito pelos colonos Amis na Pensilvânia, nos EUA. Porém ele começou a se tornar popular quando diversos cafés (de Nova York) lançadores de tendências começaram a oferecer o "bolinho" em seus cardápios. 

Ele pode ser confundido com um bem-casado pela sua massa fofinha e com o macaron pelo seu formato, mas a guloseima tem nome, sabor e muita personalidade! 

O nome surgiu quando a criançada levava o docinho na lancheira e quando abria vibrava: Whoopieee!!! Fofo né?!

E a novidade já está aqui no Brasil. Você pode encontrar os quitutes em delicatessens, como na La Vie en Douce, da chef bacanérrima Carole Cremer!

Eu provei o tradicional com massa de chocolate e recheio de marshmallow e amei muito!! Agora quero o recheado com doce de leite! Nham nham!

Gostei tanto que separei algumas fotinhos pra vocês ficarem com água na boca! Hehehe

Olha esse com recheio de doce de leite! Meu Deus!!!!

Pra encontrar esses e mais sabores, corre pra La Vie en Douce. Além desses, você pode encomendar um seu, personalizado com os recheios e massinhas que você quiser!

La Vie en Douce:

Rua da Consolação, 3161

Tel: 3088-7171

Para fechar a primavera

Me diz o que é esse champagne?!

A Perrier-Jouët acertou em cheio o gosto feminino. Delicado, o champagne Belle Epoque Rosé foi criado especialmente para a primavera. Tudo bem, sei que estou atrasada, mas achei esse lançamento incrível!

Vocês conhecem a Perrier-Jouët?

É a grife mais exclusiva de champanhe do mundo e não é exagero. Essa marca francesa produz garrafas cheias de borbulhas capazes de surpreender até os maiores críticos do segmento. A perfeição é um dos valores que a Perrier busca sempre para confirmar o símbolo de tradição e qualidade na fabricação de champagnes.

A garrafinha com flores desenhadas à mão (pasmem!) já é presença obrigatória nos lançamentos de coleções como da Chanel e no Bal de la Rose em Mônaco.

O sabor? É perfeito para o público feminino. Com notas de flor de laranjeira e geleia de rosas, conhaque de frutas (estilo kirsch), amora, flores brancas, lírios, flor de laranjeira e rosas...ufa!

Eu quero uma!!

preço sugerido: R$1.500

Neve salgadinha

Esse aí de cima é o Salty, o boneco de neve saleiro!

Ele é perfeito para decorar a mesa natalina e temperar a comida com muito humor, mas com moderação (hein?!!!). É feito de um vidro transparente e o nariz de cenourinha nada mais é do que a tampa do saleiro . Um mimo né?

Item fofíssimo que entrou pra minha Wish List com certeza! 

Ele é da marca Fred & Friends. Será que a gente consegue encontrar um desses aqui no Brasil também?

Era uma casa muito engraçada...

Não tinha teto, não tinha nada!

Brincadeirinha!

Essa casinha linda tem de tudo e pasmem, ela é inteirinha feita pra comer! Do chão à chaminé, absolutamente tudo é comestível. De dar água na boca!

A Casa das Balas (R$50) foi o nome dado a essa novidade da recém-inaugurada loja virtual Dona Abelha e Senhor Formiga. Até o nome da lojinha é fofo! Um mimo pro Natal né?

A marca foi criada por Renata Mascioli e seu marido (o senhor formiga). Renata, ou melhor, "Dona Abelha" estudou no Le Cordon Bleu, em Paris e trouxe suas idéias para aplicá-las nessas criações. A loja, que com certeza logo, logo terá pés fincados na terra, tem mais um monte de outras coisas gostosas. E tudo a base de biscoitos!

Pra pedir uma só pra você, o site é www.donaabelhaesenhorformiga.com.br ou pelos telefones (11) 3846-6213 e (11) 3542-1202


E aí, alguém consegue devorar essa delícia?

Ai ai ai...agora vai!

Há tempos que quero começar um blog sobre gastronomia. Enrolo, enrolo, enroloooo e a idéia nunca saía do papel, ou melhor, da minha cabeça. 

Mas e aí? Fazer um blog sobre gastronomia engloba o que? Tudo relacionado ao tema? Blargh! Não era o que eu queria...

Sempre quis poder falar da gastronomia do meu jeito, poder mostrar aos outros o que eu gosto de comer, conhecer, fuçar. 

E é por isso, que despretensiosamente abro esse cantinho para falar do que mais gosto: comidinhas!

Nhammmm nhaammm!! Tem coisa melhor do que por exemplo, um docinho fofo, ou uma coxinha, ou aquele bolinho de chuva que só vovó sabe fazer? Ou ainda, aquele suco gostosinho que só a padoca da esquina tem, aquele frango à passarinho que só o boteco mais sujo que frequentamos tem a receita, ou coisinhas gostosas que de tão lindas dá dó de comer!

E é sobre isso que quero poder falar por aqui. Sou amante da alta gastronomia. Piroo, enlouqueço com os chefs nacionais e internacionais que já tive o prazer de conhecer e apreciar suas comidas. Mas também amo de paixão aquela comidinha despretensiosa que a gente come na correria, só pra deixar o estômago "forrado".

É isso. Espero que consiga passar aos meus leitores as dicas de comidinhas, de lugares, utensílios e novidades internacionais desse mundinho muitas vezes ignorado pela gastronomia, mas não menos gostoso e importante!

Um beijo, Rafa