Ai ai ai...agora vai!

Há tempos que quero começar um blog sobre gastronomia. Enrolo, enrolo, enroloooo e a idéia nunca saía do papel, ou melhor, da minha cabeça. 

Mas e aí? Fazer um blog sobre gastronomia engloba o que? Tudo relacionado ao tema? Blargh! Não era o que eu queria...

Sempre quis poder falar da gastronomia do meu jeito, poder mostrar aos outros o que eu gosto de comer, conhecer, fuçar. 

E é por isso, que despretensiosamente abro esse cantinho para falar do que mais gosto: comidinhas!

Nhammmm nhaammm!! Tem coisa melhor do que por exemplo, um docinho fofo, ou uma coxinha, ou aquele bolinho de chuva que só vovó sabe fazer? Ou ainda, aquele suco gostosinho que só a padoca da esquina tem, aquele frango à passarinho que só o boteco mais sujo que frequentamos tem a receita, ou coisinhas gostosas que de tão lindas dá dó de comer!

E é sobre isso que quero poder falar por aqui. Sou amante da alta gastronomia. Piroo, enlouqueço com os chefs nacionais e internacionais que já tive o prazer de conhecer e apreciar suas comidas. Mas também amo de paixão aquela comidinha despretensiosa que a gente come na correria, só pra deixar o estômago "forrado".

É isso. Espero que consiga passar aos meus leitores as dicas de comidinhas, de lugares, utensílios e novidades internacionais desse mundinho muitas vezes ignorado pela gastronomia, mas não menos gostoso e importante!

Um beijo, Rafa